» » CUCINA e RICETTE

Eva Andrini - Per passione (2024)

Autore | 0 Commenti | 9 436 visite | 16-04-2024, 17:17
16
04
2024
Eva Andrini - Per passione (2024)
Mi piace 0 Mi Piace

CUCINA e RICETTE
Titolo: Eva Andrini - Per passione (2024)
Descrizione: Eva Andrini - Per passione (2024) Italiano | 2024 | ASIN: B0CKM47DD3 «È stata nonna Giusy a insegnarmi per prima a mettere le mani in pasta. Ricordo le domeniche mattina trascorse a casa sua, a girare il ragù nella pentola o a tirare la sfoglia per le lasagne: era come una specie di rito magico.» Per Eva, cucinare è sempre stato un gesto d'amore: prima accompagnata dalla nonna e dai genitori, entrambi amanti del buon cibo e curiosi assaggiatori di sapori nuovi, e poi da sola, ha iniziato prestissimo a sperimentare ai fornelli, perché ha sempre avuto chiaro che cucinare qualcosa di buono è il modo migliore per prendersi cura delle persone care – e anche di sé stessi.
Sezione: LIBRI / CUCINA e RICETTE
b]Paolo Petroni - Ricette della cucina toscana. La buona tradizione familiare: i sapori di ieri, ...
Mi piace 0 Mi Piace

CUCINA e RICETTE
Titolo: b]Paolo Petroni - Ricette della cucina toscana. La buona tradizione familiare: i sapori di ieri, ...
Descrizione: Paolo Petroni - Ricette della cucina toscana. La buona tradizione familiare: i sapori di ieri, i gusti di oggi (2024) Italiano | 2024 | ISBN: 8844076055 La cucina toscana è da sempre molto apprezzata in Italia e nel mondo. Le ragioni di questo grande successo sono semplici: ingredienti di prima qualità, gusti schietti, decisi e piacevoli. Questo volume contiene sia i migliori piatti della tradizione, sia ricette più attuali nate da un forte legame con il territorio. Tutte sono presentate dall'autore in modo facile, secondo i canoni alimentari di oggi.
Sezione: LIBRI / CUCINA e RICETTE

Walter Pedrotti - Il cucchiaio verde. La bibbia della cucina vegetariana (2023)

Autore | 0 Commenti | 191 visite | 11-03-2024, 15:29
11
03
2024
Walter Pedrotti - Il cucchiaio verde. La bibbia della cucina vegetariana (2023)
Mi piace 0 Mi Piace

CUCINA e RICETTE
Titolo: Walter Pedrotti - Il cucchiaio verde. La bibbia della cucina vegetariana (2023)
Descrizione: Walter Pedrotti - Il cucchiaio verde. La bibbia della cucina vegetariana (2023) Italiano | 2023 | ISBN: 8844077825 Il Cucchiaio Verde in edizione economica. Si inizia con un'esauriente introduzione - Curarsi con il cibo - sull'importanza di una sana e naturale alimentazione: le virtù di frutta e verdura, le giuste combinazioni alimentari, i sintomi e le malattie più comuni e gli alimenti consigliati per ciascuna. Si prosegue poi con un ricettario vastissimo - oltre 700 piatti - diviso per portata dall'antipasto al dolce, fino alle tisane dopo pasto corredate da suggerimenti, consigli e notizie pratiche. Un inserto fotografico a colori correda il ricettario.
Sezione: LIBRI / CUCINA e RICETTE

Shamira Gatta - Cucinare con il fuoco. Non solo bbq: griglia, affumicati, cenere (2023)

Autore | 0 Commenti | 681 visite | 11-03-2024, 15:23
11
03
2024
Shamira Gatta - Cucinare con il fuoco. Non solo bbq: griglia, affumicati, cenere (2023)
Mi piace 1 Mi Piace

CUCINA e RICETTE
Titolo: Shamira Gatta - Cucinare con il fuoco. Non solo bbq: griglia, affumicati, cenere (2023)
Descrizione: Shamira Gatta - Cucinare con il fuoco. Non solo bbq: griglia, affumicati, cenere (2023) Italiano | 2023 | ISBN: 8809932366 Con il fuoco è possibile cuocere ogni cosa: una volta aperta questa porta scoprirete un mondo fatto di affumicature, profumi inebrianti, crosticine croccanti, bocconi succulenti e saporiti. Il fuoco è poesia. La scelta degli ingredienti, le tecniche di accensione e di cottura, le istruzioni per l'uso di brace, griglia, barbecue, cenere, le regole per affumicare. E tante ricette classiche e creative, dalle verdure al pesce, dalla carne ai formaggi, dal pane alle conserve ai cocktail.
Sezione: LIBRI / CUCINA e RICETTE

Mario Grazia - L'ABC del pesce (2024)

Autore | 0 Commenti | 1 003 visite | 6-03-2024, 16:19
06
03
2024
Mario Grazia - L'ABC del pesce (2024)
Mi piace 0 Mi Piace

CUCINA e RICETTE
Titolo: Mario Grazia - L'ABC del pesce (2024)
Descrizione: Mario Grazia - L'ABC del pesce (2024) Italiano | 2023 | ASIN: B0CP2HVZ7X Pulire un astice, preparare un'orata in crosta, aprire le ostriche e servirle in tempura, portare in tavola un primo piatto di mare degno di un ristorante. E poi scegliere sempre il pesce migliore, sia fresco che surgelato, conservarlo al meglio e molto altro. In un solo libro troverete tutto il necessario per pulire e cucinare pesce, crostacei e molluschi, dalle basi alle ricette più avanzate.
Sezione: LIBRI / CUCINA e RICETTE

Miriam Bonizzi - La frolla perfetta (2024)

Autore | 0 Commenti | 6 457 visite | 6-03-2024, 16:12
06
03
2024
Miriam Bonizzi - La frolla perfetta (2024)
Mi piace 0 Mi Piace

CUCINA e RICETTE
Titolo: Miriam Bonizzi - La frolla perfetta (2024)
Descrizione: Miriam Bonizzi - La frolla perfetta (2024) Italiano | 2024 | ASIN: B0CNYD7Q7R La pasta frolla è la base di innumerevoli dolci della tradizione italiana e non solo, ma siamo certi di saperla preparare al meglio? E soprattutto, sappiamo scegliere di volta in volta la ricetta giusta per le nostre necessità? Sì, se ad aiutarci c'è Miriam Bonizzi, le cui ricette sono tanto amate dalle sue follower che la pasta frolla preparata seguendo i suoi consigli ha ormai un nome proprio: frollizzi!
Sezione: LIBRI / CUCINA e RICETTE

AA.VV. - La cucina dei rifugi di montagna (2022)

Autore | 0 Commenti | 4 465 visite | 8-01-2024, 17:03
08
01
2024
AA.VV. - La cucina dei rifugi di montagna (2022)
Mi piace 1 Mi Piace

CUCINA e RICETTE
Titolo: AA.VV. - La cucina dei rifugi di montagna (2022)
Descrizione: AA.VV. - La cucina dei rifugi di montagna (2022) Italiano | 2022 | ISBN: 8858015282 Tutti i sapori della montagna racchiusi in più di 100 ricette, espressione della ricca tradizione gastronomica delle vallate d'Italia, dalle Alpi agli Appennini. Gnocchi di pane, spätzle, canederli, pizzoccheri, polenta taragna, capriolo in salsa di mirtilli, strudel. Tante preparazioni adatte per tutti i gusti, dai primi piatti ai dolci.
Sezione: LIBRI / CUCINA e RICETTE

AA.VV. - La cucina dei porti (2022)

Autore | 0 Commenti | 5 568 visite | 8-01-2024, 16:59
08
01
2024
AA.VV. - La cucina dei porti (2022)
Mi piace 1 Mi Piace

CUCINA e RICETTE
Titolo: AA.VV. - La cucina dei porti (2022)
Descrizione: AA.VV. - La cucina dei porti (2022) Italiano | 2022 | ISBN: 8858015274 Tutto il sapore del mare racchiuso in più di 100 ricette, espressione della ricca tradizione gastronomica dei porti d'Italia, dal Tirreno all'Adriatico. Totani ripieni, seppie in zimino, cacciucco, spaghetti allo scoglio, polpo in galera, baccalà alla napoletana, impepata di cozze. Tante preparazioni a base di pesce, dagli antipasti ai piatti unici, adatte per tutte le occasioni.
Sezione: LIBRI / CUCINA e RICETTE

AA.VV. - La cucina dei monasteri (2022)

Autore | 0 Commenti | 5 587 visite | 8-01-2024, 16:54
08
01
2024
AA.VV. - La cucina dei monasteri (2022)
Mi piace 1 Mi Piace

CUCINA e RICETTE
Titolo: AA.VV. - La cucina dei monasteri (2022)
Descrizione: AA.VV. - La cucina dei monasteri (2022) Italiano | 2022 | ISBN: 8858015983 Tutti i sapori di monasteri e conventi racchiusi in più di 100 ricette, espressione della ricca tradizione gastronomica dei centri religiosi d'Italia, da Nord a Sud. Zuppa di farro e castagne, strangolapreti, baccalà alla cappuccina, zucchine cacio e uova, pollo dell'abbazia, pan nociato, castagnaccio, brigidini. Tante preparazioni, dalle zuppe ai pani, dai secondi ai dolci, per assaporare la genuina semplicità.
Sezione: LIBRI / CUCINA e RICETTE

Nigella Lawson - Nigellissima. Le mie ricette ispirate all'Italia (2023)

Autore | 0 Commenti | 2 653 visite | 8-01-2024, 16:47
08
01
2024
Nigella Lawson - Nigellissima. Le mie ricette ispirate all'Italia (2023)
Mi piace 1 Mi Piace

CUCINA e RICETTE
Titolo: Nigella Lawson - Nigellissima. Le mie ricette ispirate all'Italia (2023)
Descrizione: Nigella Lawson - Nigellissima. Le mie ricette ispirate all'Italia (2023) Italiano | 2023 | ISBN: 887550122X Perché Nigella Lawson è laureata in lingua italiana e perché in Italia ha vissuto e viaggiato a lungo, mangiando. Un lungo "love affair" con il Bel Paese diventato ora una ricca raccolta di ricette tradizionali e rivisitate, dalla pasta ai secondi piatti, dai contorni ai dolci. 115 ricette dal Nord al Sud Italia assaggiate negli anni, a casa di amici e nei ristoranti, proposte per la cucina di casa e con un unico obiettivo: farci godere del meglio della nostra tradizione con ricette alla portata di tutti.
Sezione: LIBRI / CUCINA e RICETTE

Graziana Canova Tura - Il Giappone in cucina (2023)

Autore | 0 Commenti | 5 249 visite | 8-01-2024, 16:38
08
01
2024
Graziana Canova Tura - Il Giappone in cucina (2023)
Mi piace 1 Mi Piace

CUCINA e RICETTE
Titolo: Graziana Canova Tura - Il Giappone in cucina (2023)
Descrizione: Graziana Canova Tura - Il Giappone in cucina (2023) Italiano | 2023 | ISBN: 8855059459 Scopri i sapori, le tradizioni e le abitudini della cucina del Sol Levante. I ristoranti giapponesi spopolano in tutto il mondo. La cucina nipponica, nella sua eleganza e unicità, è oggi una delle più apprezzate del pianeta, capace di soddisfare senza appesantire con grassi, calorie e zuccheri. Graziana Canova Tura, laureata in Lingua e letteratura giapponese e appassionata di cucina orientale, in questo libro porta in tavola tutta la magia del Sol Levante: oltre 200 ricette in un affresco di sapori, tradizioni, leggende e colori del Giappone antico e moderno. Dalle preparazioni più comuni ai piatti più complessi, dalle minestre al miso alle ricette a base di carne, pesce, molluschi e crostacei, fino a curiosità sulle preparazioni e sull'allestimento
Sezione: LIBRI / CUCINA e RICETTE
Piero Maffeis - I formaggi italiani. Storia, tecniche di preparazione, abbinamenti e degustazione...
Mi piace 2 Mi Piace

CUCINA e RICETTE
Titolo: Piero Maffeis - I formaggi italiani. Storia, tecniche di preparazione, abbinamenti e degustazione...
Descrizione: Piero Maffeis - I formaggi italiani. Storia, tecniche di preparazione, abbinamenti e degustazione (2014) Italiano | 2014 | ISBN: 8820359189 Edizione aggiornata con gli ultimi formaggi che hanno ottenuto il riconoscimento DOP. Ogni scheda, corredata di illustrazione, descrive per ciascun formaggio la tipologia, l'aspetto fisico e le caratteristiche chimiche, la zona di produzione, le tecniche di lavorazione, gli abbinamenti enogastronomici e le modalità di degustazione.
Sezione: LIBRI / CUCINA e RICETTE

Victor Coutard - Funghi. Manuale per aspiranti intenditori (2023)

Autore | 0 Commenti | 16 046 visite | 5-12-2023, 17:04
05
12
2023
Victor Coutard - Funghi. Manuale per aspiranti intenditori (2023)
Mi piace 2 Mi Piace

CUCINA e RICETTE
Titolo: Victor Coutard - Funghi. Manuale per aspiranti intenditori (2023)
Descrizione: Victor Coutard - Funghi. Manuale per aspiranti intenditori (2023) Italiano | 2023 | ISBN: 8809930169 Un libro illustrato utile a tutti gli amanti della natura, per conoscere il meraviglioso mondo dei funghi: cosa sono, come sono fatti, come si distinguono, come si raccolgono e come si preparano.
Sezione: LIBRI / CUCINA e RICETTE

Sera Kochisarli - Una sera in cucina (2023)

Autore | 0 Commenti | 10 328 visite | 5-12-2023, 16:58
05
12
2023
Sera Kochisarli - Una sera in cucina (2023)
Mi piace 1 Mi Piace

CUCINA e RICETTE
Titolo: Sera Kochisarli - Una sera in cucina (2023)
Descrizione: Sera Kochisarli - Una sera in cucina (2023) Italiano | 2023 | ASIN: B0BTTZGXVH La storia di Sera è una storia d'amore, diversità, inclusione e, soprattutto, tanto buon cibo. Tutto questo, lei lo trasmette nei suoi piatti: la cucina infatti è lo strumento con cui ogni giorno vola da una sponda all'altra del mar Mediterraneo e anche più lontano, unendo le tradizioni culinarie della sua formazione a quelle che la incuriosiscono e appassionano, in modo originale e sempre ricco di sorprese.
Sezione: LIBRI / CUCINA e RICETTE

Fabiano Guatteri - La cucina milanese (2023)

Autore | 0 Commenti | 2 371 visite | 5-12-2023, 16:52
05
12
2023
Fabiano Guatteri - La cucina milanese (2023)
Mi piace 1 Mi Piace

CUCINA e RICETTE
Titolo: Fabiano Guatteri - La cucina milanese (2023)
Descrizione: Fabiano Guatteri - La cucina milanese (2023) Italiano | 2023 | ISBN: 8836014356 Il racconto della gastronomia e del costume culinario di Milano. Un libro che ripercorre la storia, gli aneddoti, gli ingredienti, le tecniche, i prodotti e la lingua di una cucina unica, parte integrante della vita e della cultura milanese. Oltre 160 ricette, tradizionali e rivisitate, che rappresentano il canone culinario meneghino, impreziosito dalle illustrazioni di Andrea Antinori e da un testo introduttivo di Luigi Veronelli.
Sezione: LIBRI / CUCINA e RICETTE
Precedente 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 13 Successivo

DISCLAIMER

None of the files shown here are hosted or transmitted by this server. The owner of this site, cannot be held responsible for what its users are posting. The links and content are indexed from other sites on the net. You may not use this site to distribute or download any material when you do not have the legal rights to do so. If you have any doubts about legality of content or you have another suspicions, feel free to contact us using our form.