Titolo: Marica Bartoccioni - Nutrirsi di emozioni (2024)

Descrizione: Marica Bartoccioni - Nutrirsi di emozioni (2024) Italiano | 2024 | ISBN: 8891597198 Ogni famiglia ha le proprie tradizioni uniche che restano nella memoria per sempre. momenti speciali, spesso legati al cibo e alla cucina, che scaldano il cuore e fanno sentire a casa. In questo libro Marica Bartoccioni, mamma con la passione per la cucina green, raccoglie ricette e trucchi per aiutarvi a preparare menu sani e semplici da realizzare. E, raccontando la sua esperienza di mamma, invita a cercare nell'unione familiare piccoli grandi attimi di felicità per creare ricordi condivisi indimenticabili.

Titolo: Tessa Gelisio - Le mie ricette salvapianeta (2024)

Descrizione: Tessa Gelisio - Le mie ricette salvapianeta (2024) Italiano | 2024 | ISBN: 8817190764 Non solo un libro di ricette, ma un vero e proprio manuale di sostenibilità. Pagina dopo pagina Tessa Gelisio, che da anni si occupa di ecologia e cucina in televisione e sul web, ci guida nella scelta degli ingredienti con un'attenzione speciale alla loro provenienza e alla stagionalità, fornendo anche preziosi consigli su come ridurre l'impronta ambientale della nostra spesa.

Titolo: Alessandro Santarelli - 'Na cosetta facile facile. Ricette semplici e veloci, spiegate benissimo ...

Descrizione: Alessandro Santarelli - 'Na cosetta facile facile. Ricette semplici e veloci, spiegate benissimo (2024) Italiano | 2024 | ISBN: 8822787153 Alessandro Santarelli è lo chef che ha rivoluzionato il web con un'idea chiara ed efficace: cucinare non è una performance, e per farlo bene non serve essere cuochi professionisti. La cucina, a ben guardare, nasce semplice. Non servono strumenti all'avanguardia e ingredienti introvabili per preparare qualcosa di buono.

Titolo: Martino Beria - Il grande libro della fermentazione (2024)

Descrizione: Martino Beria - Il grande libro della fermentazione (2024) Italiano | 2024 | ISBN: 8858052366 Come il nostro pianeta, anche nell'alimentazione ogni vaso di fermentazione è un pianeta a sé, brulicante di vita, una sorta di brodo primordiale, dove tutto nasce, si trasforma, e nuovi super alimenti prendono vita sotto il nostro occhio vigile. Verdure, yogurt e kefir, lievito madre, aceti, birra, sidri, ma anche fromagerie e charcuterie vegetale, e poi koji, kombucha.

Titolo: Maria Lopez - Cucina Norvegese: Imparate a Preparare Autentiche Ricette Tradizionali, Antipasti e...

Descrizione: Maria Lopez - Cucina Norvegese: Imparate a Preparare Autentiche Ricette Tradizionali, Antipasti e molto altro (2024) Italiano | 2024 | ASIN: B0DL4HJ9C5 Immergetevi in un'esperienza culinaria indimenticabile con Cucina Norvegese, un libro di ricette creato con passione e dedizione da Maria Lopez. Questo tesoro gastronomico vi condurrà in un viaggio attraverso i sapori e le tradizioni che hanno definito la cucina norvegese nel corso dei secoli. Caratteristiche del libro: Ricette autentiche: una selezione accurata di ricette che catturano l'essenza della cucina norvegese.

Titolo: Maria Lopez - Cucina Andorrana. Imparate a Preparare Autentiche Ricette Tradizionali (2024)

Descrizione: Maria Lopez - Cucina Andorrana. Imparate a Preparare Autentiche Ricette Tradizionali, Antipasti, Primi Piatti, Zuppe, Salse, Bevande, Dessert e molto altro (2024) Italiano | 2024 | ASIN: B0DGXXH5XJ Immergetevi in un'esperienza culinaria unica con la Cucina Andorrana, un libro di ricette creato con passione e dedizione da Maria Lopez. Questo tesoro gastronomico vi condurrà in un viaggio attraverso i sapori e le tradizioni che da secoli definiscono la Cucina Andorrana. Caratteristiche del libro: Ricette autentiche: una selezione accurata di ricette tradizionali che catturano l'essenza della Cucina Andorrana.

Titolo: Maria Lopez - Cucina Siriana (2024)

Descrizione: Maria Lopez - Cucina Siriana (2024) Italiano | 2024 | ASIN: B0DHXVNX7B Scoprite il gusto autentico della Siria nella vostra cucina con Cucina Siriana! Immergetevi in un'esperienza culinaria indimenticabile con Cucina Siriana, un libro di ricette preparato con passione e dedizione da Maria Lopez. Questo tesoro gastronomico vi condurrà in un viaggio attraverso i sapori e le tradizioni che da secoli definiscono la cucina siriana. Caratteristiche del libro: Ricette autentiche: una selezione accurata di ricette che catturano l'essenza della cucina siriana.

Titolo: Ilaria Baffoni - Polvere di riso (2024)

Descrizione: Ilaria Baffoni - Polvere di riso (2024) Italiano | 2024 | ASIN: B0CP8N9JWX Il motto di Ilaria è "rendi le tue debolezze la tua forza più grande", ed è grazie a questo principio se non ha abbandonato il suo grande amore per la cucina anche dopo aver scoperto l'allergia al nichel e l'intolleranza al lattosio ma, anzi, ne ha tratto ispirazione. Finalmente i sintomi che l'avevano tormentata per tutta l'infanzia e l'adolescenza avevano un senso, ed era giunto il momento di comprare un nuovo set di pentole, allacciare il grembiule e liberare la fantasia. È davvero possibile mangiare piatti buoni e saporiti quando devi evitare alimenti comuni come lattuga, funghi, latte e latticini, crostacei, vari legumi e diversi tipi di farina?

Titolo: Viviana Dal Pozzo - Cosa ti preparo per cena (2024)

Descrizione: Viviana Dal Pozzo - Cosa ti preparo per cena (2024) Italiano | 2024 | ASIN: B0CTPFFN11 Da piccola Viviana si metteva in punta di piedi col gomito appoggiato ai fornelli e guardava la mamma cucinare, immersa nei colori della cucina mediterranea, tra i profumi delle erbe aromatiche e i piatti della tradizione siciliana. Dallo stendere i primi strati di lasagne all'autodefinirsi "friggitrice seriale di melanzane", per lei il passo è stato breve, se a volte è vero che nella vita tutto passa, il suo amore per la cucina e le melanzane fritte è sempre rimasto lì, saldo nel tempo, a guidare le sue scelte.

Titolo: Monica Pannacci - Provalo perché è buonissimo. 130 ricette facili, veloci e fatte con il cuore (2...

Descrizione: Monica Pannacci - Provalo perché è buonissimo. 130 ricette facili, veloci e fatte con il cuore (2024) Italiano | 2024 | ISBN: 8817187747 "La passione per la cucina nella mia vita c'è sempre stata, anzi posso dire che sia cresciuta con me. La mia mamma era sempre ai fornelli e ogni giorno la tavola era imbandita con pasta fatta in casa, dolci. Avevamo l'orto, e lei con pochissimi ingredienti riusciva a preparare pranzetti sempre diversi e originali. Negli anni ho sviluppato quella che è la mia idea di cucina, che ha radici profonde nella tradizione umbra ma è anche fatta di invenzioni fantasiose e idee creative (e un po' furbe) per portarsi avanti quando non si può stare tutto il giorno ai fornelli.

Titolo: Allan Bay - Friggere alla perfezione (2023)

Descrizione: Allan Bay - Friggere alla perfezione (2023) Italiano | 2023 | ISBN: 8809971426 Impara a conoscere e a usare i grassi, le attrezzature e le tecniche per realizzare fritture impeccabili. Master di cucina ovvero piccoli grandi libri con tutto ciò che è necessario a chi vuole approcciare la cucina come un grande chef. Le tecniche contemporanee indispensabili per chi desidera aumentare il proprio livello di competenza in cucina spiegate in dettaglio e alla portata di tutti. Le giuste scelte, gli strumenti, gli ingredienti e le ricette per preparare piatti perfetti e moderni con il linguaggio chiaro e comprensibile e il metodo infallibile del team di Allan Bay.

Titolo: Sonia Peronaci - Gli in(dispensa)bili di Sonia (2023)

Descrizione: Sonia Peronaci - Gli in(dispensa)bili di Sonia (2023) Italiano | 2023 | ISBN: 8858046889 Esiste una cucina semplice ma mai banale, fatta con ingredienti genuini e sempre ricca di gusto e fantasia. Troppo bello per essere vero? Grazie all'esperienza e alla passione di Sonia Peronaci, che guida il lettore passo dopo passo nella scoperta di tantissime ricette, non dovrete cercare oltre. Dagli antipasti ai dolci ogni ricetta, anche la più complessa, è stata pensata e provata nella cucina di Sonia per essere prima di tutto chiara e alla portata di chiunque.

Titolo: Benito Morelli - La cucina delle stelle. A tavola da Benito al Bosco (2023)

Descrizione: Benito Morelli - La cucina delle stelle. A tavola da Benito al Bosco (2023) Italiano | 2023 | ISBN: 8804761814 È il 1966 quando, dopo anni di esperienza nelle cucine di importanti ristoranti, Benito Morelli apre il suo primo locale a Velletri, ai Castelli Romani, dove realizza i piatti regionali classici con un tocco di modernità, contaminando cucina di terra e cucina di mare. Le sue ricette sono amate da artisti, cantanti, attori, politici e capi di Stato, ed è notoria la sua amicizia fraterna con Ugo Tognazzi e la sua famiglia.

Titolo: Eleonora Riso - Laboratorio di sapori. 80 ricette ganzissime (2024)

Descrizione: Eleonora Riso - Laboratorio di sapori. 80 ricette ganzissime (2024) Italiano | 2024 | ASIN: B0CPHKPDNQ La cucina è molto più di una semplice attività culinaria: è un palcoscenico per la creatività, un laboratorio di esplorazione e un'opera d'arte in continua evoluzione. È uno spazio dove le idee prendono vita, e si possono assaporare, dove la curiosità diventa la bussola che ci guida verso nuove frontiere gastronomiche, e dove le emozioni diventano gli ingredienti delle nostre ricette. In questo libro, ho raccolto le mie esperienze e le mie scoperte culinarie, e chissà che non possano invogliare anche voi a esplorare nuove frontiere in cucina.

Titolo: Max Mariola - The sound of love. 120 ricette fatte con amore (2023)

Descrizione: Max Mariola - The sound of love. 120 ricette fatte con amore (2023) Italiano | 2023 | ISBN: 8804776765 Entrate, prendete una sedia e accomodatevi. Sto finendo di cucinare: non sentite che profumo? Datemi il tempo di scolare la pasta e di saltarla come piace a noi, al ritmo del magico sound of love. Un po' di pecorino grattugiato, qualche foglia di mentuccia, un giro d'olio a crudo, di quello bono, una bella cucchiaiata di sugo alle verdure. e buon appetito! Allora, siamo qua per parlare della mia idea di cucina. Io sono cresciuto con le polpette di mia mamma, la peperonata della nonna e la pasta tirata a mano dalle zie: ho amato la cucina da sempre grazie a loro.